매경프리미엄 기획연재 세계의 와인기행
와인여행자 불러 모으는 뷰 마넨에서 맛본 '뷰 원(Viu 1)'
05.02 06:01 [세계의 와인 기행 -54] ('중'편에서 이어짐) 서양식 삼겹살 요리에 지중해 품종 와인을 곁들인 특별한 식사가 끝나자 마차가 일행을 기다리고 있다. 뷰 마넨(Viu Manent) 와이너리를 '콜차과 와인 관..
칠레에서 맛 본 독특한 삼겹살 - 뷰 마넨 와이너리(중)
04.18 06:01 [세계의 와인기행-53] ('상'편에서 이어짐) 포도밭 마차 투어와 와인 시음을 앞두고, 먼저 칠레 요리 홍보대사인 필라 로드리게스(Pilar Rodriguez) 셰프의 쿠킹 쇼가 준비돼 있었다. 이름이 낯익다 싶..
포도밭을 마차로 누비며 '와인 한 잔' 그 황홀함 - 뷰 마넨 와이너리(상)
04.06 06:01 [세계의 와인기행-52] 한국은 이제 막 꽃이 피기 시작하는 봄이지만, 남반구의 나라들은 한창 수확기를 맞고 있다. 남반구 대표 와인 생산지인 칠레는 지금이 바로 포도를 따고 와인을 만들기 시작하는..
알파카와 오리가 포도를 키우는 와이너리 - 카사블랑카 밸리(하)
03.21 06:01 [세계의 와인기행-51] ('상'편에서 이어짐) 카사블랑카 밸리의 끝자락에 있는 마테티크(Matetic) 와이너리에 도착하자 여러 와인에 남미의 해산물 요리를 곁들인 점심이 시작됐다. 칠레는 대서양과 ..
친숙한 와인을 찾아 칠레로! - 카사블랑카 밸리 (상)
03.07 06:01 [세계의 와인기행-50] 전 세계 수많은 와인 생산국 중에서 한국인에게 가장 익숙하고 가성비 뛰어난 곳을 꼽으라고 한다면 칠레를 빼놓을 수 없다. 일찍부터 자유무역협정(FTA)을 맺으며 관세를 철폐했..
와인애호가 아닌 관광객도 사랑에 빠지는 포르투갈의 와이너리
02.22 06:01 '와인도 관광이 되나요?' - 비뉴 베르드 지역 최초의 호텔화이트 와인 명산지에서의 휴양 - 따봉! 포르투갈(7) [세계의 와인기행-49] 전 세계 와이너리를 돌아다니면서 느끼는 건 와인을 여행과 접목시..
해산물과 잘 어울리는 포르투갈 '비뉴 베르드' 와인
02.07 15:01 포르투갈 와인 투어, 대구·문어·거북손 등 익숙한 해산물에 화이트 와인!'비뉴 베르드'를 아시나요? - 따봉! 포르투갈(6)[세계의 와인기행-48] 와인에 관심 있는 사람이라면 포르투갈의 와인 중 포트..
유럽 와이너리 투어의 매력 귀족처럼 멋진 고성서 한잔
01.24 15:01 [세계의 와인기행-47] 한 번쯤 귀족처럼 성에서 와인을!5세기 고성을 품은 와이너리 - 따봉! 포르투갈(5)와이너리 여행이 좋은 이유 중 하나는 때로 그들이 성이나 수도원이나 궁전으로 되어 있기 때문..
포르투갈 도루밸리의 와인 균형잡힌 포트와인의 진수
01.10 06:01 [세계의 와인기행-46] 특별한 날엔 디저트 와인으로 포트 와인 어때요?포르투에서 도루 밸리까지-따봉! 포르투갈(4) [세계의 와인기행-46] 포르투갈 와인 여행을 다녀왔다고 하면 누구나 '포트 와인을..
새콤달콤하고 묵직한 유혹 포르투갈 남부 세투발 와인
12.27 06:01 [세계의 와인기행-45] 폭넓은 한국 소비자들에게 사랑받는 와인을 꼽는다면 아마도 모스카토(Moscato) 와인이 빠지지 않을 듯하다. 이탈리아에서 재배되는 품종으로써 발포성 와인, 스위트 와인, 주정..