매경프리미엄 기획연재 세계의 와인기행
보르도 빈엑스포, 그 화려한 전야제의 민낯 들여다보기
07.29 15:02 [프랑스 와인기행 - 26] 지상 최대 와인 축제, 제15회 빈엑스포(VINEXPO)가 2015년 6월 14일부터 18일까지 총 5일간 보르도 파크 데 엑스포지시옹(Parc des Expositions)에서 성대하게 열렸다. 하지만..
샤토 이야기 (3) - 재벌가의 소박한 막내, 클로 오 페라게
05.12 15:02 [프랑스 와인기행 - 25] 뭔가 이상하다. 구글맵이 알려준 도착지에 거의 다 왔는데 럭셔리한 건물이 안 보인다. 이럴 수가! 이 작고 평범한 와이너리가 베르나르 마그레 럭셔리 와인투어리즘 소속이자,..
샤토 이야기 (2) - 럭셔리, 럭셔리 ! 샤토 파프 클레망
04.20 05:02 [프랑스 와인기행 - 24] 영광이다. 의심의 여지없이 2015년 첫 방문객이다. 2015년 1월 2일 오전 10시 30분, 보르도 페삭 레오냥을 대표하는 샤토이자 그룹 베르나르 마그레의 맏형, 샤토 파프 클레망에..
샤토 이야기 (1) - '모두가 쉴 때 일한다. 그룹 베르나르 마그레'
04.14 15:02 [프랑스 와인기행 - 23] 2015년 1월 2일 금요일 그라브 크뤼 클라세 샤토 파프 클레망(CHATEAU PAPE CLEMENT), 3일 토요일 소테른 프르미에 크뤼 클라세 샤토 클로 오 페라게(CHATEAU CLOS HAUT PEYRAG..
보르도의 그리스 신화, 샤토 마고(하)
03.02 05:02 [프랑스 와인기행 - 22] 지금도 계속되는 보르도의 그리스 신화, 샤토 마고의 속살을 들여다보자. 프랑스를 대표하는 와인, 샤토 마고의 위엄은 건물 외관에서부터 찾을 수 있다. 그리스 신전을 연상시..
매혹적인 보르도 와인의 대명사, 샤토 마고(상)
02.27 05:02 [프랑스 와인기행 - 21] 샤토 오-브리옹의 감동이 사라지기도 전에 또 하나의 전설 샤토 마고(CHATEAU MARGAUX)에 도착했다. 하루에 오-브리옹과 마고를 모두 방문했으니 가히 운수 좋은 날이라 할만하..
샤토 오 브리옹 (하) - 샤토 오 브리옹, 와인 대신 우유를 만들기로 결심했다?
02.17 05:02 [프랑스 와인기행 - 20]샤토 오 브리옹. 이름만으로도 와인 애호가의 가슴을 설레게 하는 이 와인은 어떻게 만들어질까. 이를 알아보기 위해 먼저 양조장을 찾았다. 많은 이들이 오랜 역사와 전통에 걸..
샤토 오 브리옹(상)-보르도 와인 통합 챔피언, 샤토 오 브리옹
02.11 05:02 [프랑스 와인기행 - 19]샤토 오 브리옹은 특별하다. 그들 와인의 위대한 맛 때문에, 그리고 그들의 유일무이한 '스펙' 때문에. 봄날같이 맑은 12월, 이 특별한 샤토를 만나기 위해 국내외 소믈리에들과..
보졸레 누보 @ 보르도
02.04 05:02 [프랑스 와인기행 - 18] 보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)가 왔다! 보졸레 누보는 잘 알다시피 프랑스 중동부 보졸레 지역에서 가메(Gamay)라는 포도품종으로 만드는 햇와인으로, 매년 11월 셋째주 목요..
아니, 몽마르트르 언덕에 와이너리가 있다고?
01.16 05:02 [프랑스 와인기행 - 17] 세계에서 가장 콧대 높기로 유명한 파리지앵. 그런데 이들을 무시하는 사람들이 있다. 도대체 누굴까? 뉴요커? 아니, 파리 북쪽 구석, 예술과 낭만, 그리고 축제의 마을 몽마르..