매경프리미엄 기획연재 세계의 와인기행
파노라마 뷰로 포도밭이 펼쳐지는 곳, 앙고브(Angove) - 맥라렌 베일(상)
09.21 06:01 [세계의 와인기행-38] 맥라렌 베일(McLaren Vale)은 지난 편에 소개한 바로사 밸리(Barossa Valley)와 함께 호주에서 가장 유명한 와인 생산지다. 두 곳 모두 호주를 대표하는 생산지이자 남호주 지역의..
바로사 밸리 시라즈의 명작, '그랜트 버지' '세인트 할렛'
09.06 06:01 [세계의 와인기행-37] 지난봄, 호주와인협회(Wine Australia)를 통해 호주 각 지역의 와이너리들을 돌아보고 왔다. 지구 반대편의 호주는 한창 가을이었고, 와이너리들은 막 수확을 끝낸 후였다. 우리..
고득점 받은 최근 빈티지, 안티노리의 슈퍼 토스카나 '티냐넬로'
08.23 06:01 [세계의 와인기행-36] 전편에 소개한 안티노리(Antinori) 가문의 와이너리 '안티노리 넬 키안티 클라시코(Antinori nel Chianti Classico)'에서 차로 10분만 이동하면 그들 소유의 또 다른 와이너리인..
루프톱에서 포도밭이 시작, 획기적인 건축물 안티노리
08.09 06:02 [세계의 와인 기행-35] 자, 상상을 해보자. 어떤 건물의 루프톱에 오르면 당연하게도 눈높이엔 허공이 있고 땅은 그 건물 아래에 있다. 자연스럽게 난간이 둘러 있는 테라스 같은 공간에서 주변을 내려..
이탈리아의 슈퍼 토스카나 구아도 알 타소의 장인정신
07.26 06:02 [세계의 와인 기행-34] 어느 분야에나 기존의 틀을 깨고 새로운 시도를 하는 사람들이 있다. 이탈리아 토스카나에도 혁신을 일으킨 천재들이 있었다. 테누타 산 귀도(Tenuta San Guido)의 오너인 마리..
최상에 가까운 균질한 와인 '포지오 디 소토' 생산 철학
07.12 15:01 [세계의 와인 기행-33] 토스카나의 와인 중 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)를 좋아하는 사람이라면 기억해야 할 와이너리가 있다. 몬탈치노 남동쪽 언덕에 자리한 포지오 디 소토(Pogg..
토스카나의 숨은 기대주 '몬테쿠코'- 콜레마사리(하)
06.28 06:01 [세계의 와인기행-32](상편에서 이어짐) 산자락이 병풍처럼 감싼 콜레마사리 성과 호텔을 둘러본 후 향한 곳은 와이너리다. 이곳 몬테쿠코(Montecucco) 지역은 토스카나의 다른 지역에 비해 상대적으로..
와이너리 리조트에서 여름휴가 어때요? - 콜레 마사리(상)
06.14 06:01 [세계의 와인기행-31] 비치 리조트도 골프 리조트도 아닌 와이너리 리조트라니, 언뜻 생소하게 들릴 수도 있겠다. 와인 애호가라면 이미 가봤거나 언젠가 가볼 꿈을 꿔봤으리라. 전 세계 와이너리 중에..
토스카나 아닌 듯한 토스카나… 마렘마의 매력적인 와이너리 '벨구아르도'
05.31 06:02 [세계의 와인기행-30] 이탈리아 토스카나로 여행 가는 사람이 빼놓지 말아야 할 생산지가 어디냐고 묻는다면 서남부 해안 지역인 마렘마(Maremma)에 꼭 들러보라고 하고 싶다. 포도밭 너머로 바다가 펼..
중력의 법칙에 따라 양조하기 위해 지은 와이너리, 카스텔로 폰테루톨리 - (하)
05.17 15:08 [세계의 와인기행-29] ('중'편에서 이어짐) 카스텔로 폰테루톨리 방문의 클라이맥스는 과학적으로 설계된 와이너리의 투어였다. 영국의 저명한 와인전문지 디캔터(Decanter)에서 '시대를 대표하는 키안..